Guia de Cafés Especiais do Brasil

Este guia, tem como finalidade valorizar o mercado de cafés especiais do Brasil e evidenciar sua extensão. Procurando ressaltar o trabalho dos produtores, torrefadores e formadores com seus cursos. Indicado para baristas, agronômos, q-graders e tantas outras pessoas e profissionais amantes do café, que formam este imenso universo do café brasileiro.

O Brasil como maior produtor mundial desta apreciada bebida vê a cada dia este mercado crescer internamente, pelo trabalho apaixonado de pessoas que se dedicam a excelência do café em todas as suas etapas.

Neste Guia de cafés especiais do Brasil, temos uma introdução sobre produção, métodos de extração, selos e certificações, harmonização, marcas, fazendas, receitas , café turismo, cafeterias, cursos e muito mais, com endereços , dicas e opinião de especialistas.

Esperamos assim contribuir para sua iniciação neste maravilhoso mundo do café especial e  gerar a mesma paixão que nos levou a concretizar este guia. Viva o café brasileiro!